九层塔干煎咖哩鸡

材料：

鸡腿肉 2只

蒜头 4瓣

九层塔 2棵

咖哩粉 1大匙

油 6大匙

盐适量




做法：



1.将鸡腿肉洗净涂盐备用。

2. 把蒜头切碎，把九层塔洗净去梗备用。

3. 热锅放油，待油热时转小火，放入鸡腿肉煎熟，搁在锅边。

4.放入盐、蒜头、咖哩粉和九层塔与鸡腿肉拌炒均匀就可以了。







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