咖哩干炒鸡丝

材料：


鸡胸肉（煮熟） 250克

蒜头 半粒

小辣椒 2条

咖喱叶 5支

咖哩粉 1大匙

油 6大匙

盐适量



做法：

1.将鸡胸肉捏成丝。

2.把咖喱叶洗净备用。

3.把蒜头切碎，将小辣椒切成小圈圈。

4.热锅放油，待油热时放入咖喱叶爆香，加入蒜头和咖哩粉，拌炒均匀。

5.放入鸡胸肉和盐，翻炒均匀就可以了。

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辣椒/小辣椒