羊角豆6条
长豆2条
四棱豆3条
茄子1条
小辣椒2条
大葱1粒
峇拉煎1小块
虾米1大匙
油5大匙
水5大匙
盐适量
做法：
1.把羊角豆斜切成小段。
2.将四棱豆和长豆切小段。
3.将茄子切成小段再切成条状。
4.将小辣椒切成粒状。
5.把大葱切成粗粒状。
6.虾米和峇拉煎捣碎备用。
7.热锅放油，待油热时放入大葱爆香，加入茄子和长豆稍炒再加入虾米和峇拉煎拌炒一会。
8.最后放入羊角豆，四棱豆，水和盐。 大火炒到熟再撒下小辣椒就可以了。
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