自古以來，盐是人类生命中的珍宝，更是开门七件事不可或缺的一项。柴米油盐酱醋茶，盐看起來一点也不起眼，但它却使食品的风味变化无穷。从健康的角度看，吃太多盐是不健康的，专家有时称盐为白色毒药或白色杀手。人体每天需食盐二十公克，方可维护健康生活，不致影响发育。盐对人类生理上之需求是何等重要。
在日常生活中盐的用途非常广泛!以下供分享：
1. 煮蛋时在水中加入少许盐，可使蛋壳较易剥离。
2. 打奶油或蛋白时，加点盐可以发得更快、更好。
3. 吃杨桃、番石榴或凤梨等水果时，沾些盐吃，味道更甜。
4. 在牛奶中加入少许盐，可以保持牛奶新鲜度，存放久些。
5. 在纸上洒些盐，将热熨斗置于其上，即可轻易去除附黏物。
6. 洗衣服领口时在上面撒些细盐末，污渍就容易除去。
7. 可用盐搓洗茶杯或咖啡杯留下的垢渍。
8. 清洗鱼缸时，用盐擦拭鱼缸内侧，可除掉硬水垢。
9. 在布鞋里撒点盐，可吸汗和除臭。
10.烤肉时在火堆上撒一把盐，可减少烟尘。
11.将削皮的苹果、梨子、马铃薯浸在盐水中，可防止切面变褐色。
12.为防止有色衣服褪色，可先将衣服放在温盐水里浸泡一会儿再洗，可防褪色。
13.将沾有血迹的衣物浸泡在盐水里，可去除血渍。
14.新油漆的墙壁散发出浓烈的油漆味。在地板上放置两盆冷盐水，一天至两天后油漆味会消除。
15.可用盐水把热水瓶、水壶及密闭容器的臭味除臭去。
16.新摘下来的鲜花插在盐水瓶里，可使花的新鲜度持久而不枯萎。
17.用盐水洗头，可使缺乏弹性的头发，变粗而有光泽；头发不易脱落，头皮也不发痒。
18.新买来的玻璃器皿或碗碟先放入盐水里煮沸，就不容易破裂。
19.新买的浴巾在使用前用盐水浸透，即可预防其发霉。
20.盐和苏打粉以一比二的比例混合，用来刷牙，可去除牙垢，洁白牙齿。
21.自制空气清新剂:切半个橙，把橙肉吃了，然后在这个半圆的橙皮内放满盐，就会缓缓放出橙香味，成了天然空气清新剂。
