justlike生活: 洋葱马铃薯泥

2018年5月27日星期日

洋葱马铃薯泥

材料：

大葱 1粒

马铃薯（煮熟） 2粒

九层塔 2枝

咖哩粉 1小匙

油 5大匙

水 3大匙

盐适量

做法：

1.将大葱切成粗粒状。

2.把九层塔去枝洗净。

3.将煮熟的马铃薯捏成泥状。

4.热锅放油，待油热时放入大葱爆香，加入咖哩粉、水和盐，加入马铃薯泥拌炒均匀。

5.最后放入九层塔，翻炒均匀就可以了。