2018年1月31日星期三

穷人燕窝——火炭母




大自然草药种类成千上万,有一种草药却极易辨认,因为其叶面拥有独一无二的V形天然“烙印”。仿如被炭火烙印的痕迹,这是其命名由来之一,但并非每片叶子都有此特征,而在阳光不足之处,其印记也会退为绿色。


火炭母,虽有火热之感,却有母亲般温柔的爱心,其全株可入药,药效功能广泛,上至喉咙的疼痛,下至脚部的不适,有助改善症状,因而被称为“穷人的燕窝”!


现代人当闹钟响起,匆忙起床后,随便吃两口早餐或者干脆不吃,就赶着出门去。午餐时间,有忙个不停的业务或应接不暇电话,常吃饼干或面包充饥。好不容易才挨到下班时间,好好享用丰富的晚餐。由于日积月累的不良饮食习惯,可能会导致胃痛。当胃痛服用胃药,也只能中和胃酸或抑制胃酸分泌,虽可暂时舒缓痛苦,却是治标不治本。一些亲身经历胃痛煎熬的人,服用火炭母汤后都有认同会舒缓胃痛,有些胃痛竟然痊愈。






火炭母用途也非常广泛,它全草入药,除了对胃痛有不错疗效、对治口烂、喉咙疼痛发炎、咳嗽感冒、消化不良、腹泻、白带、烂脚、皮肤病等,从头到脚无所不治,几乎是万能草药。


火炭母可生食、煲汤或榨汁。若喉咙干燥,生食两三片叶子,可生津化痰。若喉咙疼痛发炎,可用鲜品榨汁,加上蜜糖饮用即可。若火炭母煲汤加些蜜枣,有助开胃消化。当妇女患上湿热白带,火炭母煲水饮用即可。将火炭母放入沸水,浸足15分钟,可当作药浴治疗烂脚;若用火炭母煲水加入黄糖可当凉茶饮用,解暑除燥。










2018年1月29日星期一

皇冠果----神赐之果




皇冠果是近期炙手可热的草药。皇冠果主要功效是排毒。今天,采了熟透的皇冠果,去核切片,晒干以冲茶饮用或打粉装胶囊服用。






传说在几个世纪前,印尼传统医师从新几内亚岛把皇冠果树苗种植在苏禄苏丹的皇宫里。医师们用皇冠果来制造药物供皇室成员使用。这种果子保密了好几代久才开始流传于民间。印尼人把这种水果称为皇冠果。整棵树的叶子,果实可以作为单独药物或与其它草药的混合使用,以加强其药效并中和体内的毒素。皇冠果必须经过加工除去种子后晒干才能使用。


皇冠果,原名Mahkota Dewa,意喻神赐之果,学名Phaleria macrocarpa,生长于印尼,多长在新几内亚。皇冠果除了排毒,对于气喘、高血压、风湿痛、糖尿病、尿酸痛风、关节炎、阳痿、白带、失眠等病症有一定的疗效。