justlike生活: 越南香菜鱼片

材料：

鱼肉 400克

越南香菜 5棵

面粉 1大匙

酱油 1大匙

油 6大匙

盐适量

做法：

1. 将鱼肉切小块。

2. 把越南香菜洗净去梗备用。

3. 将面粉和盐拌均。

4. 热锅放油，待油热时把放鱼片沾点面粉入锅煎熟，加入越南香菜、酱油，翻炒均匀就可以了。