清炒番薯叶

材料：


番薯叶2撮

蒜头 3瓣

柠檬汁1大匙
油4大匙

热水 4大匙

盐适量



做法：

1. 摘下番薯茎的叶子，用清水冲洗干净。

2、蒜头切成末。

3、烧热锅，锅里入油，爆香蒜末。

4、倒入番薯叶大火快速翻炒片刻，加水和盐，炒至番薯叶变软。

5、上碟前加点柠檬汁拌匀即可。