马来风光（三巴辣酱炒蕹菜）

材料：

蕹菜2把

蒜头2瓣

虾米1大匙

三巴辣酱2大匙

油4大匙

盐适量



做法：

1. 将蕹菜清洗干净，折或切成小段。

2. 将蒜头和虾米切碎。

3. 热锅放油，待油热时放入蒜头爆香，加入三巴辣酱，炒出红油。

4. 倒入空心菜，快速翻炒，下适量的盐调味，翻炒匀就完成了。